Buku SMA Athalia
Aneka jamur unggulan yang menembus pasar
Tanpa disadari jamur atau cendawan memberi andil besar dalam memenuhi aneka ragam menu makanan dan minuman khas Indonesia, seperti tape, tempe, oncom, tauco, roti, atau minuman fermentasi. Di luar negeri, jamur juga sudah dikembangkan seperti Jamur Champignon yang populer di Prancis, Jamur Shiitake dari Jepang, Jamur Merang dan Jamur Tiram dari Cina, Taiwan, dan Indonesia. Dengan demikian, budidaya jamur sebagai bagian dari agribisnis menjadi komuditas bahan makanan yang prospektif.
0000005713 | IND 338 Pas a | SMA Athalia (338 SMA) | Available |
No other version available